- Главная
- Онлайн тренинги
- Курс "Татарская кухня"
Курс "Татарская кухня"
1 Модуль
Блок №1 / Суп "Солянка по-татарски" , выпечка "Эчпочмак" , суп "Токмач" , пирог "Зур Бэлиш"
1
Солянка по-татарски
На этом уроке рассматриваем техники приготовления и варки супа.
У вас нет доступа к уроку (получить)
2
Выпечка "Эчпочмак"
На этом уроке мы готовим: Делаем правильное тесто, нарезаем продукты, учимся сворачивать изделие треугольной формы. Выпекать. 1. Видео-урок. 2. Рецепт в PDF - формате.
У вас нет доступа к уроку (получить)
3
Суп "Токмач"
На этом уроке готовим правильный бульон, делаем тесто для лапши и варим суп. (1. Видео-урок. 2. Рецепт в PDF формате).
У вас нет доступа к уроку (получить)
4
Пирог "Зур Бэлиш"
На этом уроке готовим правильное тесто, нарезаем начинку и учимся делать красивый пирог. 1) Видео-урок. 2)Рецепт в PDF формате.
У вас нет доступа к уроку (получить)
2 Модуль
Блок №2 Кош теле (хворост). Жаркое из говядины "Казань". Куллама. Чэк - Чэк.
5
Кош теле (хворост)
На этом уроке готовим тесто по всем правилам. Жарим.
У вас нет доступа к уроку (получить)
7
Жаркое из говядины "Казань"
У вас нет доступа к уроку (получить)
3 Модуль
Блок №3. Тутурган Тавык. Шулпа. Кыстыбый. Губадия.
6
Кыстыбый
На этом уроке Вы научитесь готовить тесто, начинять и обжаривать.
У вас нет доступа к уроку (получить)